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I 27 PIATTI DEL BACARO

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cena

Per Iniziare

Antipasti

  • ANTIPASTO DEL GIORNO

    €12
  • CREMA DI CECI CON GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO E OLIO AROMATIZZATO AL ROSMARINO

    €12
  • UOVO IN CAMICIA CON CREMA DI PECORINO AI FUNGHI

    €12
  • SELEZIONE DI FORMAGGI CON COMPOSTE E FRUTTA SECCA

    €16
  • TARTARE DI FILETTO ALLE NOCCIOLE CON MAIONESE PICCANTE

    €14
  • SALMONE FRESCO MARINATO CON SALSA DI YOGURT GRECO

    €14

I PRIMI PIATTI

  • ZUPPA DEL GIORNO

    €14
  • FETTUCCINE AL RAGU' BIANCO, CASTAGNE E RADICCHIO DI CHIOGGIA

    €14
  • PACCHERI ALLA CARBONARA E TARTUFO NERO

    €14
  • SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO CON CALAMARI E BOTTARGA

    €14
  • ZUPPA DI FAGIOLI BORLOTTI CON VONGOLE E COZZE

    €14
  • RISO AL NERO DI SEPPIA E TARTARE DI GAMBERO

    €14
  • RISOTTO AL CASTELMAGNO SU RIDUZIONE AL VINO ROSSO

    €14

I SECONDI

  • MEDAGLIONE DI VITELLA AVVOLTO NELLA VERZA E PROSCIUTTO

    €24
  • FILETTO DI MAIALE LACCATO AL MIELE

    €24
  • FILETTO DI MANZO, SALE AFFUMICATO E SPINACINO CROCCANTE

    €24
  • ABBACCHIO IN CROSTA DI PISTACCHI SU CREMA DI ZUCCA E QUENELLE DI RICOTTA E MENTA

    €24
  • SALMONE IN GUAZZETTO

    €24
  • TRANCIO DI BACCALA' SCOTTATO SU CREMA DI CECI

    €24
  • ORATA IN CROSTA DI PATATE

    €24
  • TAGLIERE DI SALUMI

    €12

I CONTORNI

  • PATATE AL FORNO

    €6
  • VERDURE RIPASSATE

    €6
  • CARCIOFI ALLA ROMANA

    €6
  • RADICCHIO ALLA GRIGLIA

    €6
  • INSALATA MISTA

    €6