Il BacaroChi Siamo

Il Bacaro nasce nel 1982, nel cuore di Roma. Tra i vicoli dietro il Pantheon e Piazza Navona, custodiamo per voi questo angolo di magia.

Il nome venne scelto in ricordo dei “Bacari” veneziani: i vinai che nel Rinascimento portavano, con le loro imbarcazioni, il vino in piazza San Marco. Ancora oggi, il cuore del Bacaro continua a battere per l’arte del vino e per la maestria della tradizione della cucina italiana.

Se si dovesse scegliere una parola per descrivere il nostro ristorante, quella parola sarebbe “sorpresa”: è con sorpresa infatti che scoprirete il nostro incanto nascosto tra i vicoli. A sorprendervi saranno i piatti e la preziosa cantina dei vini: dalla tradizione vi accompagneremo con grazia e magia in un’esperienza senza tempo.

Grazie ad un servizio attento e qualificato, ci prenderemo cura del vostro momento speciale, trasformando il vostro pranzo o la vostra cena in un dolce ricordo da portare nel cuore. In un ambiente intimo e accogliente o all’ombra della grande vite potrete vivere Il Bacaro come un luogo dove mangiare, bere e ricordare dolcemente.

Siamo in via degli Spagnoli 27: qui scoprirete come il 27 è il numero che vogliamo nella nostra storia e nella nostra anima.