Il nostro prossimo Wine&Brunch, dedicato all’enogastronomia di qualità, vi farà intraprendere un viaggio tra i sapori e i profumi di una regione unica: la Campania.
Vi presenteremo due ottime aziende di due territori vinicoli ricchi di storia antica e leggende, entrambi patria del vino italico più antico, ma molto diversi tra loro: potrete incontrare i produttori della cantina Di Prisco (dalla zona del Taurasi, Irpinia) e di Tenute Bianchino (dalla zona del Falerno del Massico).
Dalle 12 vi aspettiamo per il pranzo, proponendovi 4 differenti vini da abbinare a piatti d’ispirazione regionale, creati per l’occasione in aggiunta al menù ordinario.
Potrete scegliere:
– la degustazione di 3 vini, a scelta tra i 4 selezionati, ad euro 25 per persona, escludendo il costo dei piatti;
– uno o più calici a differenti prezzi: Falanghina (Tenute Bianchino), 8 euro al calice; Greco di Tufo Pietrarosa (Di Prisco), 9 euro; Falerno del Massico Primitivo (Tenute Bianchino), 12 euro; Taurasi (Di Prisco), 15 euro.
– uno o più calici a differenti prezzi: Falanghina (Tenute Bianchino), 8 euro al calice; Greco di Tufo Pietrarosa (Di Prisco), 9 euro; Falerno del Massico Primitivo (Tenute Bianchino), 12 euro; Taurasi (Di Prisco), 15 euro.
Dalle 15 alle 20 l’evento proseguirà con la degustazione di 3 vini, a scelta tra i 4 selezionati, in abbinamento ad altrettanti ‘cicchetti’ gastronomici, a 30 euro per persona.
La giornata si concluderà in bellezza a cena, con la stessa formula e prezzi proposti per il pranzo.
Chiederemo ai produttori delle due aziende di essere in sala già dalle ore 12.00, per raccontare in prima persona la propria produzione vitivinicola, un valore aggiunto del nostro evento, a cui cerchiamo di non rinunciare.
Sarà presente anche Saula Giusto di Romawinexperience che vi descriverà, insieme a loro, i vini in degustazione e gli abbinamenti suggeriti.
Seguiteci nei prossimi giorni, se volete leggere le storie e ulteriori info relative a queste due cantine d’eccellenza campane.
Vini in degustazione:
Igt Falanghina ’18 – Tenute Bianchino
Docg Greco di Tufo Pietrarosa ’20 – Di Prisco
Doc Falerno del Massico Primitivo ’15 – Tenute Bianchino
Docg Taurasi ’10 – Di Prisco
Docg Greco di Tufo Pietrarosa ’20 – Di Prisco
Doc Falerno del Massico Primitivo ’15 – Tenute Bianchino
Docg Taurasi ’10 – Di Prisco
Ci teniamo a sottolineare che gli eventi saranno gestiti in totale sicurezza e nel pieno rispetto delle norme anti Covid 19 vigenti.