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I 27 PIATTI DEL BACARO

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cena

Per Iniziare

Antipasti

  • CROSTINI CON FOIE GRAS E CONFETTURA DI FICHI

    €14
  • SFORMATO CON ASPARAGI E MANDORLE

    €10
  • UOVO IN CAMICIA CON CREMA DI PISELLI E MENTA

    €12
  • TARTARE DI FILETTO DI MANZO CON SALSA DI PEPERONI

    €14
  • BACCALÀ MARINATO CON PAPPA AL POMODORO

    €12
  • TAGLIERE DI SALUMI ITALIANI CON LA NOSTRA GIARDINIERA

    €16
  • TAGLIERE DI FORMAGGI CON MIELE, CONFETTURE E FRUTTA SECCA

    €16
  • PANE BURRO E ALICI DEL CANTABRICO

    €12

I PRIMI PIATTI

  • PACCHERI ALLA CARBONARA E TARTUFO

    €16
  • SPAGHETTI CON ALICI DEL CANTABRICO E CASTELMAGNO

    €14
  • RAVIOLI FATTI IN CASA RIPIENI DI MELANZANE E PROVOLA CON SALSA AL POMODORO E PARMIGIANO

    €14
  • MEZZE MANICHE CON POMODORINI E CERNIA AL PROFUMO DI LIMONE

    €14
  • SPAGHETTI AGLIO, OLIO PREZZEMOLO E BOTTARGA

    €14
  • PACCHERI ZUCCHINE, GAMBERI E FIORI DI ZUCCA

    €16
  • MEZZE MANICHE AL RAGÙ DI AGNELLO CON CARCIOFI E MENTA

    €14

I SECONDI

  • COSTOLETTE DI AGNELLO CON SALSA ALLA MENTA

    €24
  • FILETTO DI MANZO ALLA PIASTRA CON SALSA AL PEPE ROSA E POLVERE DI SICHUAN

    €26
  • POLLO AL CURRY SU CREMA DI CECI SPEZIATA

    €22
  • PESCE SPADA AL GUAZZETTO DI POMODORO E OLIVE NERE AL PROFUMO DI ORIGANO

    €22
  • CALAMARI FARCITI CON ZUCCHINE E PINOLI SU LETTO DI ZUCCHINE ALLA SCAPECE

    €22
  • CEVICHE DI PESCE BIANCO CON PEPERONCINO, CORIANDOLO E POMODORINI

    €26

I CONTORNI

  • PATATE AL FORNO

    €6
  • VERDURE RIPASSATE

    €6
  • CARCIOFI ALLA ROMANA

    €6
  • PISELLI E PANCETTA

    €6
  • INSALATA MISTA

    €6

Il Bacaro nasce nel 1982, nel cuore di Roma. Tra i vicoli dietro il Pantheon e Piazza Navona, custodiamo per voi questo angolo di magia.

+39 06 6872554

INFO@ILBACAROROMA.COM

Via Degli Spagnoli 27
00186 ROMA
ITALIA