Il menù del ristorante Il Bacaro

  • Il menù de Il Bacaro a Roma è estremamente versatile e in grado di adattarsi alle richieste di qualsiasi clientela offrendo sempre i migliori ingredienti da tutta Italia.

    La cucina è aperta tutti i giorni sia a pranzo che a cena offrendo prodotti scelti con cura e di natura biologica. Lo Chef de Il Bacaro si ispira alle migliori ricette veneziane seguendo innanzitutto l'andamento delle stagioni e reinterpretando il tutto con molta creatività.

    A pranzo il menù de Il Bacaro a Roma offre una vasta selezione di antipasti a base di insalata, scamorza affumicata, taglieri di formaggi e di salumi e crostini misti. Come primi piatti si passa dalla migliore tradizione romana con carbonara e gricia alla lasagna vegetariana o i maltagliati al pesto di sedano.

    Tra i secondi piatti potrete trovare sia il classico hamburger con patatine, tanto caro ai turisti americani, che gli straccetti con rucola e grana o la parmigiana di zucchine o ancora i triangoli di calamari agrumati. Sono inoltre previste soluzioni per chi segue diete particolari con proposte di piatti vegetariani e vegani.

    Per chi invece volesse concedersi solo una bella insalata tante le proposte a base di ingredienti severamente controllati e di stagione.

    La cena vi verrà servita a lume di candela e ogni giorno nel menù de Il Bacaro troverete tanti piatti tradizionali accanto a quelli di nuova creazione ma sempre a base di primizie del mercato provenienti dalla nostra terra.

    A coloro che amano la vita notturna il menù de Il Bacaro a Roma offre una vasta gamma di after dinner: piatti veloci da abbinare ad un buon cocktail, tanti tipi di grappe e una vasta scelta di drink tra whisky, cognac, rum e vodka. Senza dimenticare ovviamente famosi vini da dessert come il Passito di Pantelleria.  

  • ristorante Roma Il Bacaroristorante Roma Il Bacaro
  • tartare di manzo

Antipasti

Primi piatti

Secondi piatti

Contorni

Dolci

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